Инструменты пользователя

Инструменты сайта


фактория

Это старая версия документа.


Фактория

Чаваньгская фактория – пункт приема и заготовки свежей рыбы.

Фактории были выстроены почти по всем селам и Терского берега в советское время1).На факториях у частников и колхозйяников рыбу принимали, потрошили, замораживали в огромных холодильниках или засаливали. Вначале фактория не принадлежала колхозу и была государственным предприятием.

Из брошюры «Рыболовецкий колхоз “Беломорский рыбак”»2)

Рыбообработчики хозпредприятия

– Сам я чапомский, ходил в море матросом-рыбообработчиком на судах…, а с 1979 подался в Чаваньгу. Здесь после монтажа пресерной линии пригодился мой опыт работы на плавбазе – стали «катать» банки из беломорской селедки, – рассказывает Александр Логинов.<…> Когда с тоней доставляют на факторию очередной улов, за дело берется весь небольшой коллектив колхозных рыбообработчиков. И дело у них спорится

Рыбообработчик Алксандр Логинов

Рядом с факторией Прилежащая к фактории территория была местом сбора сельчан – например, там встречали и провожали лодки с пассажирами, которые доставляли людей на рейсовые корабли, стоявшие в море, и обратно. Сейчас здание сильно обветшало. Рыбу на фактории теперь только морозят.

1) Светлана Николаевна Мудреченко. Чаваньга раньше и теперь – Терский берег Беломорья (сборник) – Мурманск: ОАО МИПП Север, 2010 – с 123
2) Брошюра брошюры «Рыболовецкий колхоз “Беломорский рыбак”», цветная вкладка, стр. 2
фактория.1468795221.txt.gz · Последние изменения: 2019/08/10 18:46 (внешнее изменение)