Различия

Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.

--- фактория [2016/07/17 13:50]
tarnovskaia
+++ фактория [2016/07/19 16:47]
nikanorov
@@ Строка 4: / Строка 4: @@
-**Фактория** -- филиал рыбзавода около [[чаваньга|деревни Чаваньга]]. Фактории были выстроены по всем сёлам и некоторым [[тоня|тоням]] Терского берега в советское время. (В дореволюционный период рыбу сдавали купцам, жившим в селе и привозившим необходимые товары).Так же рыбу доставляли в Мурманск и Умбу.
+Чаваньгская **фактория** -- пункт приема и заготовки свежей рыбы.
-На факториях у рыбаков и [[колхоз_беломорский_рыбак|колхоза]] принимали рыбу, обрабатывали её; на крупных замораживали в огромных холодильниках.
+Фактории были выстроены почти по всем селам и Терского берега в советское время((Светлана Николаевна Мудреченко. Чаваньга раньше и теперь –- Терский берег Беломорья (сборник) –- Мурманск: ОАО МИПП Север, 2010 –- с 123.)) На факториях у колхозников рыбу принимали, потрошили, замораживали в огромных холодильниках или засаливали. Вначале фактория не принадлежала [[колхоз_беломорский_рыбак|колхозу]] и была государственным предприятием.
-Прилежащая к фактории территория была местом сбора сельчан -- например, там встречали и провожали [[этнография_и_фольклор:карбас|лодки]] с пассажирами, которые [[река_чаваньга|доставляли]] людей на рейсовые корабли, стоявшие в море, и обратно. Сейчас здание сильно обветшало. Рыбу там только морозят.
--Сам я чапомскй ходил в море матросом-рыбооброботчиком на судах, а с 1979 подался в Чавоньгу. Здесь после монтажа пресерной линии пригодился мой опыт работы на плавбазе-стали "катать" банки из беломорской селедки. -Рассказывает Александр Лагинов, который сейчас работает на фактории. Когда с тоней доставляют на факторию очередной улов, за дело берется весь небольшой коллектив колхозных рыбообработчиков. И дело у их спорится
+<WRAP center round box 90%>
+**Из брошюры «Рыболовецкий колхоз “Беломорский рыбак”»((Брошюра брошюры «Рыболовецкий колхоз “Беломорский рыбак”», цветная вкладка, с. 2.))**
-Раньше распорядок дня села Чавоньга "Диктовали" местные доярки: электричество на ферму и в жилые дома подавалось два раза в день- рано утром и вечером. То есть на время машинной дойки коров. Теперь колхозная дизель-электростанция дает электричество круглосуточно. Это необходимо для работ холодильных помещений, той же фермы, рыбцеха и телевизионного ретранслятора.
+[{{:рабочиефактория.jpg?direct&400|Рыбообработчики хозпредприятия }}]
+<WRAP group>
+<WRAP half column>
+// -- Сам я чапомский, ходил в море матросом-рыбообработчиком на судах..., а с 1979 подался в Чаваньгу. Здесь после монтажа пресерной линии пригодился мой опыт работы на плавбазе -- стали "катать" банки из беломорской селедки, -- рассказывает Александр Логинов.<...>
- Так же факторий считается одной из достопримечательностей поморским сел.
+Когда с [[тоня|тоней]] доставляют на факторию очередной улов, за дело берется весь небольшой коллектив колхозных рыбообработчиков. И дело у них спорится//
-((Терский берег Беломорья. Умба, 2010; стр. 123)).
+</WRAP>
+<WRAP half column>
+[{{:александрлагинов.jpg?direct&200|Рыбообработчик Александр Логинов}}]
+</WRAP>
+</WRAP>
+</WRAP>
+Рядом с факторией выстроена пристань -- //брю́га//. Территория была местом сбора сельчан -- там встречали и провожали [[этнография_и_фольклор:карбас|лодки]] с пассажирами, которые доставляли людей на рейсовые корабли и обратно. Сейчас корабли приходят намного реже, и рыбу на фактории практически не обрабатывают, только замораживают.

Электронная энциклопедия

Инструменты пользователя

Инструменты сайта

Различия

Инструменты страницы