Различия

Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.

--- рыболовные_снасти [2016/07/16 11:08]
zaitseva
+++ рыболовные_снасти [2016/07/18 13:38]
admin [Р́южа (мерёжа)]
@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 ===== Рыболовные снасти =====
-//См. также: [[карбас|Карбас]]//
+//См. также: [[этнография_и_фольклор:карбас|Карбас]]//.
-Для жителей Терского берега Кольского полуострова главным промыслом остается рыболовство. По рассказам Геннадия Алексеевича Кожина, Михаила Александровича Киселева и [[люди:отец_василий_вольский|иерея о. Василия (Вольского)]] основные виды рыбы, которую ловят -- [[семужий_промысел|семга]] и горбуша. Раньше ловили беломорку -- вид селедки (сейчас маленький улов) и т.д.
-По материалам экспедиции 2004 года нам было известно, что семгу ловят весь сезон (весна - конец осени), и в разное время года сёмга выглядит по-разному: весна -- закрой, лето -- межень, которая весит 0,8 -- 1/1,5 кг, начало сентября -- листопадка, у которой при ловле осыпается чешуя (//клёск//), и забой -- самая крупная.
-====Карбас====
-В море выходили на традиционных весельных лодках -- карбасах.
-Карбасы делают сами,делают из елок, так как сосны считают слишком хрупкими и их здесь почти нет. Для смазывания досок против гниения сейчас используют специальную завозную краску. До этого использовали "нагретую бересту". По ответам на наши вопросы мы предположили, что это деготь. Что бы посмотреть на новые карбасы местных рыбаков, нас пригласили в мастерскую. Кроме обычных, привычных нам инструментов по типу пилы, рубанка, лобзика и т.д., мы увидели деревянные инструменты -- разного рода зажимы, которые выглядят, как большие прищепки и "каркасы" для того, что бы доски опруги принимали нужную форму.
-     рисунок 2 "инструменты"
-  Карбас состоит из разных частей. Доски, которые идут поперек лодки называются **опр́́уги**, доски, из которых состоит сама лодка-**наб́ой**, для него используют 4 елки. Набой делают досками внахлест, для большей прочности. В середине, от носа до кормы проходит киль, для него, как правило, используется две елки. Доски проходящие по краям бортов называются **обн́ос**. (см рис. 1) Карбас, который нам показал Геннадий Алексеевич он делал сам, сказал, что после заготовки дерева на саму сборку уходит 20-25 дней.
 ====Устройство невода====
+Рыбу ловят при помощи сети и невода. Сеть натягивается от берега до "завала", места, где берег резко уходит вниз, то есть она проходит стеной от берега до невода. Чтобы определить, место, до куда тянуть стену, рыбаки используют "клюшку". Они берут длинную деревянную палку формы клюшки и делают риски, отмечающие глубину. По мере натягивания стены они просто опускают клюшку до дна и смотрят меру. Сам невод по форме похож на сетчатый ящик,прикрепленный за четыре угля якорями и камнями ко дну, а наверху его удерживают поплавки. В одной из его сторон проделаны ворота, в которые рыба, ударяясь о натянутую сетку, заплывает, а найти выход назад уже не может. Так как рыба может через эту же стену выплыть обратно, то со стороны хода рыбы к ящику прикрепляют отводы (тоже сетка) - "крылья", плывя вдоль которых, рыба попадает обратно в ящик и крутится там.
+{{ :невод_2.jpg?300|}}
+{{ :невод_1.jpg?300|}}
+{{ :сканирование0002.jpg|}}
+рисунок 3 устройство, действие невода
+На протяжении дня неводы несколько проверяют, забирают оттуда рыбу, грузят ее на карбас и отвозят на берег. Раньше неводы были хлопчатобумажные и поднимать их вместе с рыбой было гораздо тяжелее, а сейчас их делают из капрона- легкого материала. Нам рассказывали о случаях, когда тюлени рвали неводы, но говорили «это их стихия, это мы к ним залезли, не они к нам, если так рассудить.» Неводы бывают бывают разные-для разной рыбы, например,для сельдя ячейки в неводах более маленькие, что бы он не мог выплыть, для семги ячеи 40:50 (мм). Различия других размеров ячей в сетке нам показали на примерах отстойников для сельдя, в которые ""вот выловишь сельдя, подождешь и перельешь в отстойники,вот отстойник.. 12:14 (мм), тяжелый, вот здесь мелкая 8:12, что б (рыба) не ударяла(сь)"" И сеть, и невод имеют снизу груз в виде камня или якоря, а сверху для удержания на поверхности воды - поплавки. После ловли рыбы невод и сеть очищают от чешуи, водорослей и др. специальной палкой-"батогом". FIXME
+Спрос на рыбу, пойманную на Кольском полуострове всегда всегда был большим. Но со временем ее стали разделять на первосортную, второсортную и тд. Все зависит от состояния рыбы. Особенно обращают внимание на повреждение от самого лова, то есть если рыбу ловят сетями, то она "отъячеивается", то есть рыба в сетях застревает головой и жабры пережимаются ячейками. Поэтому при проверке рыбнадзор может определить браконьер ли ловил или нет. Потому что лицензированная ловля -- только с помощью неводов.
+====Р́южа (мерёжа)====
+[{{:сеть.jpg?200|Рюжа}}]
+Также мы видели еще одно устройство для ловли рыбы-**Р́южа**. Она выглядит как сетчатая труба с отверстием с одной стороны, в которое заплывает рыба, и застревает там. к ней, К рюже, как и к неводу, крепят сетку, которая соединяет рюжу и берег. Ее, в отличии от сетей и неводов, можно ставить в море местным рыбакам и ловить рыбу для себя.
-Рыбу ловят при помощи сети и невода. Сеть натягивается от берега до завала, места, где берег резко уходит вниз, то есть она проходит стеной от берега до невода. Невод по форме похож на сетчатый ящик,прикрепленный за четыре угля якорями и камнями ко дну, а наверху его удерживают поплавки. В одной из его сторон проделаны ворота, в которые рыба, ударяясь о натянутую сетку, заплывает, а найти выход назад уже не может.
+====Якоря====
+Нам показали и рассказали о двух типах якорях: с двумя концами- штоговые, другие с пятью- пятидесятки. Штоговые используются для закрепления сетки, пятидесятки-для невода.
-    рисунок 3 "устройство невода"
+{{ :якоря3.jpg?200|}}
-    На протяжении дня неводы несколько проверяют, забирают оттуда рыбу, грузят ее на карбас и отвозят на берег. Раньше неводы были хлопчато-бумажные и поднимать их вместе с рыбой было гораздо тяжелее, а сейчас их делают из капрона- легкого материала. Нам рассказывали о случаях, когда тюлени рвали неводы, говоря «это их стихия, это мы к ним залезли, не они к нам, если так рассудить.» Неводы бывают бывают разные-для разной рыбы, например,для сельдя ячейки в неводах более маленькие, чтобы он не смог через них выплыть. И сеть, и невод имеют снизу груз в виде камня или якоря, а сверху для удержания на поверхности воды - поплавки. После ловли рыбы невод и сеть очищают от чешуи специальной палкой-"батогом". FIXME
-Спрос на рыбу, пойманную на Кольском полуострове всегда всегда был большим. Но со временем ее стали разделять нв первосортную, второсортную и тд. Все зависит от состояния рыбы. Особенно обращают внимание на повреждение от самого лова, то есть если рыбу ловят сетями, то она "отъячеивается", то есть рыба в сетях застревает головой и жабры пережимаются ячейками. Поэтому при проверке рыбнадзор может определить браконьер ли ловил или нет. Потому что лицензированная ловля -- только с помощью неводов.
-====Р́южа====
-Также мы видели еще одно устройство для ловли рыбы-**Р́южа**. Она выглядит как сетчатая труба с отверстием с одной стороны, в которое заплывает рыба, к ней, также как и к неводу, крепят сетку, которая идет от берега. Ее, в отличии от сетей и неводов, можно ставить в море местным рыбакам и ловить рыбу.
-Когда мы проводили интервью жители говорили, что всю пойманную на тонях рыбу отвозят на факторию, а затем в Умбу. При этом многие, даже не официальные рыбаки говорили, что их основная пища - рыба. Выяснилось, что многие местные "браконьерничают", ловят сетями в реке. При вопросе о штрафах отвечают: "Ну да, платим, если поймают. Но что делать? Единственный способ жить здесь в достатке". Многие так же поступают "не по закону",так как раньше в колходе давали квоту на ловлю 25 тонн рыбы, а сейчас только на 4 тонны.

Электронная энциклопедия

Инструменты пользователя

Инструменты сайта

Различия

Инструменты страницы