Инструменты пользователя

Инструменты сайта


праздничная_выпечка

Различия

Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.

Ссылка на это сравнение

праздничная_выпечка [2016/07/18 14:46]
ashihmina
праздничная_выпечка [2016/08/11 01:23]
Строка 1: Строка 1:
-=====Праздиничная выпечка===== 
-//См. также [[выпечка|выпечка]]//​ 
  
-====Каравай==== 
- 
-//​Каравáй//​ -- специальный хлеб, который пекли на свадьбу. Пышный,​ круглый пирог, украшенный бороздкой по краям. С караваем жениха и невесту встречали и им благословляли. 
- 
-====Козули==== 
-//​Козу́ли//​ -- пряники в форме оленей. Их пекли из пресного ржаного теста обычно на Святки,​ Рождество и иногда на Пасху. 
- 
-Из ржаной муки, воды и соли наминали тугое тесто. Затем лепили,​ как из пластилина,​ небольших оленей и выносили на мороз. Потом их вносили в избу и опускали в кипяток. Затем их выпекали в печи. 
-====Тетёрки==== 
-//​Тетёрки//​ -- это косичка из пресного теста. 
- 
-Тесто для тетёрок замешивали пресное на простокваше,​ туго наминали и плели косички. Такую выпечку обычно делали под рождество. 
праздничная_выпечка.txt · Последние изменения: 2022/10/30 01:28 (внешнее изменение)