Инструменты пользователя
печь
Различия
Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.
|
печь [2016/07/19 13:37] nikanorov |
печь [2016/08/11 01:23] |
||
|---|---|---|---|
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| - | ===== Печь ===== | ||
| - | Хотя еще в некоторых домах [[чаваньга|Чаваньги]] сохранилась русская печь, уже давно по селу идет процесс перекладывания печей в плиты. | ||
| - | |||
| - | ====Материалы для строительства печи==== | ||
| - | Печи, как и плиты, в селе Чаваньга раньше клали из местного домашнего [[кирпич|кирпича]]. | ||
| - | Сейчас кладут уже из покупного красного и огнеупорного кирпича, вручную готовя только связующий раствор. Глину на раствор капают чаваньжане за селом на месте бывшего покоса "Канавки". Прочный и жароупорный раствор из этой глины, по словам [[люди:клещёв_иван_александрович|Ивана Александровича Клещева]], получается из нее в пропорции 1 часть глины к 2,5 частям песка и 100 граммам разведенной соли на ведро. | ||
| - | |||
| - | ====Части печи==== | ||
| - | === Отнимка === | ||
| - | |||
| - | {{ :виртуальный_музей:otnimka.webm |У отца Василия Вольского}} | ||
| - | У [[люди:отец_василий_вольский|отца Василия Вольского]] ((Архив экспедиции ГБОУ "Лицея №1553 имени В.И.Вернадского" "Русский Cевер 2016", запись Ч036, 00:31)) | ||
| - | === Ладка, жаренец, ухват === | ||
| - | {{ :виртуальный_музей:ухват_ладка_жаренец.webm |}} | ||
| - | |||
| - | === Остальные части === | ||
| - | * //Бо[']чка// -- выпуклый верх ((И.С. Меркурьев. Живая речь кольских поморов. Мурманск, 1997; с. 22)). | ||
| - | * //Засло[']нка// -- дверца, которой закрывают устье. | ||
| - | * //Лежа[']нка// -- место для постели сверху. | ||
| - | * //Ошёсток// -- шесток, один из кирпичей, из которых выложен шесток, место в шестке, куда сгребают угли, ""отверстие в стенке русской печи для трубы самовара"" ((Словарь русских народных говоров. СПб,"Наука", 1992, вып. 25)). | ||
| - | * //Под// -- фундамент ((Словарь русских народных говоров. СПб, "Наука", 1992, вып. 27)). | ||
| - | * //При[']волок// -- лавка возле печи для спанья ((Словарь русских народных говоров. СПб,"Наука", 1992, вып. 31)). | ||
| - | * //Присту[']пки/присту[']пок// -- ""узкая доска, лавка у печи для влезания на неё"", ""подставка для влезания на печь"" ((Словарь русских народных говоров. СПб,"Наука", 1992, вып. 31)). | ||
| - | * //У[']стье// -- внутренняя часть печи, куда ставят посуду для готовки. | ||
печь.txt · Последние изменения: 2022/10/30 01:28 (внешнее изменение)
Инструменты страницы
За исключением случаев, когда указано иное, содержимое этой вики предоставляется на условиях следующей лицензии: CC Attribution-Share Alike 4.0 International
