Различия

Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.

--- оленеводство [2016/07/17 10:51]
rylnikov
+++ оленеводство [2016/07/17 22:23]
paporotski
@@ Строка 9: / Строка 9: @@
 Собиратель: А почему они не брали у этих … (перебивание) саамы.
-Вольский В.: Вот почему они с саамами не общались, я не знаю. Саамы же язычниками были, они и до сих пор такими остаются, это же колдуны были страшной степени. Вот… а коми -- это очень верующие люди, православные, вот они почему-то не знали, что с саамами, а от коми переняли оленеводство. Даже мой дедушка, вот там было такое село, Ивановка, тоже коми были, сейчас уже нет этого села, и вот он даже за оленям туда ездил от [[колхоз_беломорский_рыбак|колхоза]].</quote>
+Вольский В.: Вот почему они с саамами не общались, я не знаю. Саамы же язычниками были, они и до сих пор такими остаются, это же колдуны были страшной степени. Вот… а коми -- это очень верующие люди, православные, вот они почему-то не знали, что с саамами, а от коми переняли оленеводство. Даже мой дедушка, вот там было такое село, Ивановка, тоже коми были, сейчас уже нет этого села, и вот он даже за оленям туда ездил от [[колхоз_беломорский_рыбак|колхоза]].((Архив экспедиции ГБОУ "Лицея №1553 имени В.И.Вернадского" "Русский Cевер 2016", запись Ч010, 16:00))</quote>
 Олени использовались поморами в основном как транспорт. Их запрягали в упряжки, вместо лошадей. На них возили сено, дрова и т.п. Также их употребляли в пищу. Олени оказались более приспособленными к северным условиям, нежели лошади. К тому же оленье мясо высоко ценилось и разводить оленей было выгодно.
 <quote>
-Кожин Г.А.: Мясо испокон веков мы ели. Олени -- это ж мясо. У нас же свои олени были, даже частные олени были. Где-то около 600 голов… Вот в каждой деревне были: в Варзуге были олени, ну, они как бы варзушские, кузоменские, в нашем стане вот здесь вот ходили. Раньше не было ни снегоходов, ни, как бы, трактора были, но так -- ничего, ни вездеходов, ничего, а сено надо было вывозить, вот, время подходит и их загоняешь в загон, приезжают варзужане, кузомляне, забирают они ж своих оленей и вот на них сено возили, дрова возили, а щас вот зачем они? А в Сосновке как бы на мясо… выгодно, везде выгодно их. В восемьдесят четвёртом-восемьдесят пятом работал на олене. Всё, больше я не работал, мы стадо отпустили… потом банкротство началось, вы знаете, просто никому уже, после перестроек ничего это не надо стало.</quote>
+Кожин Г.А.: Мясо испокон веков мы ели. Олени -- это ж мясо. У нас же свои олени были, даже частные олени были. Где-то около 600 голов… Вот в каждой деревне были: в Варзуге были олени, ну, они как бы варзушские, кузоменские, в нашем стане вот здесь вот ходили. Раньше не было ни снегоходов, ни, как бы, трактора были, но так -- ничего, ни вездеходов, ничего, а сено надо было вывозить, вот, время подходит и их загоняешь в загон, приезжают варзужане, кузомляне, забирают они ж своих оленей и вот на них сено возили, дрова возили, а щас вот зачем они? А в Сосновке как бы на мясо… выгодно, везде выгодно их. В восемьдесят четвёртом-восемьдесят пятом работал на олене. Всё, больше я не работал, мы стадо отпустили… потом банкротство началось, вы знаете, просто никому уже, после перестроек ничего это не надо стало.((Архив экспедиции ГБОУ "Лицея №1553 имени В.И.Вернадского" "Русский Cевер 2016", запись Ч012, 10:00))</quote>
 <quote>
-Клещёв Н.А: А так в 1985 году было большое стадо … оленей держали. Олень же ездовой, ездили на них, возили… Олень это было транспортное средство. Раньше всё на них возили: сено, всё. Вот лошадь и олень, запрягут их и всё, и едут. Сани олень тащит, сани и… плетётся. Вы видели хоть оленя когда-нибудь? Запрягали его тоже как лошадь, ну тащит сзади санка и… и оленя также запрягали.</quote>
+Клещёв Н.А: А так в 1985 году было большое стадо … оленей держали. Олень же ездовой, ездили на них, возили… Олень это было транспортное средство. Раньше всё на них возили: сено, всё. Вот лошадь и олень, запрягут их и всё, и едут. Сани олень тащит, сани и… плетётся. Вы видели хоть оленя когда-нибудь? Запрягали его тоже как лошадь, ну тащит сзади санка и… и оленя также запрягали.((Архив экспедиции ГБОУ "Лицея №1553 имени В.И.Вернадского" "Русский Cевер 2016", запись Ч013, 15:00))</quote>
 Работа с оленьим стадом не была лёгкой. Приходилось отстреливать диких оленей, чтобы они не разделили стадо на части и не увели оленей в лес. Оленей загоняли в специальный пригон.
@@ Строка 23: / Строка 23: @@
 Собиратель: а вы стадо загоняли? А как это?
-[[люди:абросимов_юрий_петрович|Абросимов Ю.П]]: как это? Ну, сначала находишь оленей, дикарей отгоняешь, выгоняешь из стада, и они уходят, бывает, что отстреливаешь, потому что они начинают стадо рвать, иногда с каждым диким оленем уходит по пятнадцать, по двадцать голов. Приходилось их отстреливать даже… Потом загоняли, здесь у нас загон был 4 километра. А так же было очень много рабочих оленей, ходили в упряжках, хлебоедки назывались. То есть передовых прикармливали солью, и они знали людей хорошо и не боялись, и они запускали стадо. Ну, надо было идти, прежде они к лету отходят, к осени надо было идти в стадо и разговаривать. Идёшь, говоришь, говоришь, говоишь, они вот речь слышат, и тихонько заходишь в стадо, а если так, нахрапом, как говориться, то они сразу уходят. Они прирученные и рабочие. То есть они ходили в упряжках, таскали сено… всё увозили на оленях…
+[[люди:абросимов_юрий_петрович|Абросимов Ю.П]]: как это? Ну, сначала находишь оленей, дикарей отгоняешь, выгоняешь из стада, и они уходят, бывает, что отстреливаешь, потому что они начинают стадо рвать, иногда с каждым диким оленем уходит по пятнадцать, по двадцать голов. Приходилось их отстреливать даже… Потом загоняли, здесь у нас загон был 4 километра. А так же было очень много рабочих оленей, ходили в упряжках, хлебоедки назывались. То есть передовых прикармливали солью, и они знали людей хорошо и не боялись, и они запускали стадо. Ну, надо было идти, прежде они к лету отходят, к осени надо было идти в стадо и разговаривать. Идёшь, говоришь, говоришь, говоишь, они вот речь слышат, и тихонько заходишь в стадо, а если так, нахрапом, как говориться, то они сразу уходят. Они прирученные и рабочие. То есть они ходили в упряжках, таскали сено… всё увозили на оленях…((Архив экспедиции ГБОУ "Лицея №1553 имени В.И.Вернадского" "Русский Cевер 2016", запись Ч015, 15:00))
 </quote>
 Оленей могли продавать, дарить и т.д. Например одной жительнице, когда она родила третью дочь, папа подарил оленя "пыжика". В Чаваньге насчитывалось около 600 оленей в 1985 году.
-<quote>[[люди:клещёва_е_г|Клещёва Е.Г]]: Папа, когда я дочку родила, третью, дочку так… папа мой… были свои олени… и потом, от своих оленей, там пыло… пыже… так какой… а, «пыжики», как называется, подарил, что она родилась, и подарил, этого «пыжика» ну, как его, в подарок, как бы. Ну, потом стали забивать оленей и её забили на мясо.
+<quote>[[люди:кожина_е_г|Клещёва Е.Г]]: Папа, когда я дочку родила, третью, дочку так… папа мой… были свои олени… и потом, от своих оленей, там пыло… пыже… так какой… а, «пыжики», как называется, подарил, что она родилась, и подарил, этого «пыжика» ну, как его, в подарок, как бы. Ну, потом стали забивать оленей и её забили на мясо.((Архив экспедиции ГБОУ "Лицея №1553 имени В.И.Вернадского" "Русский Cевер 2016", запись Ч001, 16:00))
-</quote>
+</quote>
 Оленеводство прекратилось в 90-е годы. Пришла цивилизация и олени стали не нужны. За оленями следили всё меньше и они постепенно ушли в леса.
 <quote>
 Собиратель: а что с оленями то случилось?
-В.В: Да… я и не знаю, чё с оленями, потихоньку съели (смеётся). Их же, в своё время, помню, что загоняли, изгороди ставили, загоняли, пересчитывали, клеймили, а потом всё это как-то потихоньку… ну и они наверное одичали, ушли куда-то, может быть, не знаю… перестреляли… съели, короче, наверное.	</quote>
+В.В: Да… я и не знаю, чё с оленями, потихоньку съели (смеётся). Их же, в своё время, помню, что загоняли, изгороди ставили, загоняли, пересчитывали, клеймили, а потом всё это как-то потихоньку… ну и они наверное одичали, ушли куда-то, может быть, не знаю… перестреляли… съели, короче, наверное.((Архив экспедиции ГБОУ "Лицея №1553 имени В.И.Вернадского" "Русский Cевер 2016", запись Ч010, 16:30))
+</quote>
 <quote>Собиратель: а почему их не стало?
-Абросимов Ю.П: чего не стало? Цивилизация пришла, вот их и не стало. Сели на снегоходы и… а как не стало прирученных оленей, остальные и разбежались.
+Абросимов Ю.П: чего не стало? Цивилизация пришла, вот их и не стало. Сели на снегоходы и… а как не стало прирученных оленей, остальные и разбежались.((Архив экспедиции ГБОУ "Лицея №1553 имени В.И.Вернадского" "Русский Cевер 2016", запись Ч015, 15:30))
 </quote>
@@ Строка 54: / Строка 54: @@
 Собиратель: А что их.. на что… что с ними делать?
-Кожин Г.А: С ними то? На мясо, ну не все, конечно на мясо, щас много ведь , щас приезжают, скупают, рога скупают, я не знаю, зачем им эти рога, просто вот такими кусочками их скупают (показывает), пилят и вот такими кусочками пилят. Рога лосиные, олении, ну, лося то нельзя стрелять то у нас…
+Кожин Г.А: С ними то? На мясо, ну не все, конечно на мясо, щас много ведь , щас приезжают, скупают, рога скупают, я не знаю, зачем им эти рога, просто вот такими кусочками их скупают (показывает), пилят и вот такими кусочками пилят. Рога лосиные, олении, ну, лося то нельзя стрелять то у нас… ((Архив экспедиции ГБОУ "Лицея №1553 имени В.И.Вернадского" "Русский Cевер 2016", запись Ч012, 11:00))
-</quote>
+</quote>
 Также в [[чаваньга|Чаваньге]] тоже занимаются оленеводством. Их стадо насчитывает около 2000 голов. Занимаются стадом два человека, преимущественно зимой, так как в остальные времена года до стада добраться сложно. Мясо сдают колхозникам и оставляют себе. Перспективы развития не наблюдается
@@ Строка 73: / Строка 73: @@
 Собиратель: А что с этим стадом?
-Клещёва В.А: Ну, оно уже полудикое такое… ну не знаю, что там будет. Ну что там руководство решит. Пока бегает.
+Клещёва В.А: Ну, оно уже полудикое такое… ну не знаю, что там будет. Ну что там руководство решит. Пока бегает.((Архив экспедиции ГБОУ "Лицея №1553 имени В.И.Вернадского" "Русский Cевер 2016", запись Ч021, 14:00))
 </quote>

Электронная энциклопедия

Инструменты пользователя

Инструменты сайта

Различия

Инструменты страницы