===== Печь ===== Хотя еще в некоторых домах [[чаваньга|Чаваньги]] сохранилась русская печь, уже давно по селу идет процесс перекладывания печей в плиты. ====Материалы для строительства печи==== Печи, как и плиты, в селе Чаваньга раньше клали из местного домашнего [[кирпич|кирпича]]. Сейчас кладут уже из покупного красного и огнеупорного кирпича, вручную готовя только связующий раствор. Глину на раствор капают чаваньжане за селом на месте бывшего покоса "Канавки". Прочный и жароупорный раствор из этой глины, по словам [[люди:клещёв_иван_александрович|Ивана Александровича Клещева]], получается из нее в пропорции 1 часть глины к 2,5 частям песка и 100 граммам разведенной соли на ведро. ====Части печи==== === Отнимка === {{ :виртуальный_музей:otnimka.webm |У отца Василия Вольского}} У [[люди:отец_василий_вольский|отца Василия Вольского]] ((Архив экспедиции ГБОУ "Лицея №1553 имени В.И.Вернадского" "Русский Cевер 2016", запись Ч036, 00:31)). === Ладка, жаренец, ухват === {{ :виртуальный_музей:ухват_ладка_жаренец.webm |}} === Остальные части === * //Бо[']чка// -- выпуклый верх ((И.С. Меркурьев. Живая речь кольских поморов. Мурманск, 1997; с. 22)). * //Засло[']нка// -- дверца, которой закрывают устье. * //Лежа[']нка// -- место для постели сверху. * //Ошёсток// -- шесток, один из кирпичей, из которых выложен шесток, место в шестке, куда сгребают угли, ""отверстие в стенке русской печи для трубы самовара"" ((Словарь русских народных говоров. СПб,"Наука", 1992, вып. 25)). * //Под// -- фундамент ((Словарь русских народных говоров. СПб, "Наука", 1992, вып. 27)). * //При[']волок// -- лавка возле печи для спанья ((Словарь русских народных говоров. СПб,"Наука", 1992, вып. 31)). * //Присту[']пки/присту[']пок// -- ""узкая доска, лавка у печи для влезания на неё"", ""подставка для влезания на печь"" ((Словарь русских народных говоров. СПб,"Наука", 1992, вып. 31)). * //У[']стье// -- внутренняя часть печи, куда ставят посуду для готовки.